Mehevä banaanileipä

Mehevä banaanileipä
1 vuokaleipä
4dlMyllyn Paras Emännän Puolikarkea Vehnäjauhoja
dlfariinisokeria tai tummaa sokeria
½-1tlsuolaa
1tlsoodaa
1dlpiimää
1dlpullomargariinia tai voisulaa (100 g)
2munaa
3banaania
Voiteluun:
voita
korppujauhoja

Valmistusohje

Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ohjeen muut aineet, sekoita tasaiseksi taikinaksi. Kaada voideltuun ja korppujauhotettuun pitkulaiseen leipävuokaan tai silikoni tai teflonvuokaan.

Paista 175-asteisen uunin alatasolla noin tunti.

Resepti:
Arja Elina Laine, Myllyn Paras Oy

Kommentoi reseptiä

Julkaisemme kommenttisi käytyämme ne lävitse.

Kommentit (22)

Muodostunut vakioreseptiksi. Helppo, superhyvä ja helppo tuunata esim. suklaahipuilla, kanelilla, kardemummalla jne.
Tykkään, oli maukasta. Mietin jos voin tilalta laittasin kookosöljyä?
Voin voi korvata kookosöljyllä. Terveisin, Kuluttajaneuvonta
On hyvä, ite kaipasin enemmän bananan makua..laitan ens kerrala 4tai5
Hyvä perusresepti, jota helppo tuunata oman mielen mukaan pähkinöillä, suklaalla yms. Maapähkinävoi sopii hyvin tämän päälle.
Rakenne onnistui ja maku oli hyvä myös tällaisin muutoksin: vehnäjauhon sijaan 4 dl sämpyläjauhoa, sokeri pois kokonaan, margariinin/voin sijaan 0,5 dl rypsiöljyä+0,5 dl piimää, 0,75 dl rouhittua mantelia taikinaan kuivien aineiden mukana. Suolaa laitoin täyden teelusikan. Piimää siis yhteensä 1,5 dl. Muuten kaikki kuten reseptissäkin!
Ei tarvi sokeria, rasvan määrän puolitin, pähkinöitä ja leseitä sekaan, jauhoina sämpyläjauhot ja muffinivuokiin. Hyvää aamiaisleipää!
Sit vielä kun lisäätte 200 g suklaata tonne sekaan, niin hyvää tulee!
Tosi hyvää! :) Korvaan välillä osan jauhoista kaurahiutaleilla ja/tai grahamjauhoilla ja saatanpa laittaa hiukan puolukoitakin joukkoon. Tämä toimii minulla erityisesti aamukahvin seurana.
Tästä tuli jotain kakun ja leivän väliltä- kuitenkin liian mautonta kakuksi, mutta AIVAN liian makeaa leiväksi.

Pages