Letut

Letut
1 t 10 min, josta valmisteluaika 40 min
  • Tällä lettujen perusohjeella valmistat helposti tavalliset letut, isot räiskäleet ja muurinpohjaletut. Lettuihin sopivat niin makeat kuin suolaiset täytteet.
  •  
  • Vaihtelua lettuihin saat käyttämällä erilaisia nesteitä taikinaan. Esimerkiksi kookosmaito ja mansikkamehu tuovat peruslettuihin jännittävän makean vivahteen!
  •  
  • Kätevimmin letut syntyvät valmiista lettu- ja vohvelijauhe -pussista, joka on mökille tai matkalle helppo ottaa mukaan!
noin 35 pientä tai 10 isoa
2munaa
5dlmaitoa, kookosmaitoa, laimeaa mansikkamehua tai mausteista kivennäisvettä
dlMyllyn Paras Karkea Vehnäjauhoja
tai Erikoisvehnäjauhoja
½tlsuolaa
(1tlvaniljasokeria tai kardemummaa)
2-3rklsokeria
2rklvoisulaa tai öljyä

Valmistusohje

Riko munat kulhoon ja vatkaa munien rakenne rikki. Vatkaa joukkoon neste, jauhot, suola, sokerit ja rasva. Anna taikinan turvota mieluiten ½ tuntia.

Paista pieniksi letuiksi tai isommiksi ohukaisiksi/räiskäleiksi.

VINKKI:  Voit valmistaa lettutaikinan myös vähälaktoosisesta Lettu- ja vohvelijauhosta. Vispaa 0,5 litraan vettä 1 pussi Myllyn Paras Lettu- ja vohvelijauhoja. Valmista pussin ohjeen mukaan. Maukkaita lettuja saat korvaamalla 1 dl:n vedestä lakka-, tyrni- tai jollakin muulla keltaisella hillolla. Lettujen kanssa voi tarjota myös samasta hillosta tehtyä rahkaa. Katso ohje: Rahkakermaherkku.

Resepti:
Arja Elina Laine, Myllyn Paras Oy

Kommentoi reseptiä

Julkaisemme kommenttisi käytyämme ne lävitse.

Kommentit (407)

Hyvän tästä tekee se että on kaikki laitettu selvästi siis nää et kuina paljo jotai aineita ja niin edespäin. Sit on hyviä vinkkejä ja mikä tärkeintä tulee TOSI HYVII lettija!!!! :)
Letut olivat melkohyviä. Ainakin pikkuiset söivät mielellään..
Letut olivat akkani mielestä suussa sulavia ja hyvän kokin tekeminä erinomaisia ja kaikki viihtyivät.
Kokeilimme lisäten hieman mansikkalikööriä. Lopputulos oli makunystyröitä hivelevä kokemus! Kannattaa kokeilla! Nam nam maiskis!! 8)
njami tos ihyvää ainaki sokerin kanssa
7 tl sokria 3 dl maitoa 1 tl suolaa 1 pss Myllyn Paras Lettu- ja vohvelijauhoja
njam!
Resepti oli helppo ja maistui oikein hyvältä...
Letut olivat maukkaita ja kirjoitin reseptin ylös ja muutkin perheestäni tykkäsi niistä ja piti tehdä toinen annos kun ne olivat niin hyväi<3
Hyvä resepti! Täytyy kokeilla uudelleenkin.

Pages