Letut

Letut
1 t 10 min, josta valmisteluaika 40 min
  • Tällä lettujen perusohjeella valmistat helposti tavalliset letut, isot räiskäleet ja muurinpohjaletut. Lettuihin sopivat niin makeat kuin suolaiset täytteet.
  •  
  • Vaihtelua lettuihin saat käyttämällä erilaisia nesteitä taikinaan. Esimerkiksi kookosmaito ja mansikkamehu tuovat peruslettuihin jännittävän makean vivahteen!
  •  
  • Kätevimmin letut syntyvät valmiista lettu- ja vohvelijauhe -pussista, joka on mökille tai matkalle helppo ottaa mukaan!
noin 35 pientä tai 10 isoa
2munaa
5dlmaitoa, kookosmaitoa, laimeaa mansikkamehua tai mausteista kivennäisvettä
dlMyllyn Paras Karkea Vehnäjauhoja
tai Erikoisvehnäjauhoja
½tlsuolaa
(1tlvaniljasokeria tai kardemummaa)
2-3rklsokeria
2rklvoisulaa tai öljyä

Valmistusohje

Riko munat kulhoon ja vatkaa munien rakenne rikki. Vatkaa joukkoon neste, jauhot, suola, sokerit ja rasva. Anna taikinan turvota mieluiten ½ tuntia.

Paista pieniksi letuiksi tai isommiksi ohukaisiksi/räiskäleiksi.

VINKKI:  Voit valmistaa lettutaikinan myös vähälaktoosisesta Lettu- ja vohvelijauhosta. Vispaa 0,5 litraan vettä 1 pussi Myllyn Paras Lettu- ja vohvelijauhoja. Valmista pussin ohjeen mukaan. Maukkaita lettuja saat korvaamalla 1 dl:n vedestä lakka-, tyrni- tai jollakin muulla keltaisella hillolla. Lettujen kanssa voi tarjota myös samasta hillosta tehtyä rahkaa. Katso ohje: Rahkakermaherkku.

Resepti:
Arja Elina Laine, Myllyn Paras Oy

Kommentoi reseptiä

Julkaisemme kommenttisi käytyämme ne lävitse.

Kommentit (407)

erittäin maukkaita tuli! suosittelen
mahtava resepti mmmmmmmmmmmmm...
Aivan loistavia lettuja tuli, suosittelen reseptiä kaikille!
Hyviä tuli, laitoin sekä maitoa että vichyä ja lisäilin joitakin noista aineksista vähän enemmän. Eli onnistuu 13 vuotiaankin yksin noita tekemään ja hyviä tuli! =D
Parhaat letut mitä olen koskaan valmistanut..resepti oli kirjotettava ylös samantien ja eiköhän tule ahkerassa käytössä olemaan :)
Nam!
AIVAN MAHTAVAN MAKUISIA!!! Ja helpot ohjeet jotka mieheni ja lapsenikin osaavat..:D *10*
:D hyvät ohjeet oli!:D
plätyt oli todella herkullisia. meillä tykkäsi koko perhe jopa pienempi joka ei yleensä syö lättyjä.
Näistä tulee hyviä! Meidän piti laittaa kauluun joku resepti ja tietty mä laitoin tän. Opettaja otti reseptin ja tuli seuraavana päivänä kouluun ja resepti arvosana oli ollu 9 ½!

Pages