Parasta keittiöstä

Kurpitsa on olennaisena osana amerikkalaisessa halloween-juhlinnassa. Samaan tapaan sitä käytetään nykyään myös Suomessa. Kurpitsoita käytetään juhlien rekvisiittana, mutta sitä käytetään myös monissa halloween-tarjoiluissa. Minä kehittelin syksyyn ja halloweeniin sopivan mausteisen kurpitsakeiton ja sen kanssa tarjoiltavaksi lehtitaikinalla päällystetyt pienet juustot eli juustomuumiot.

Kolmen suklaan hyydykekakku on hyvin herkullinen ja maistuva juhlapöydän tarjottava. Alimmasta täytekerroksesta löytyy tummaa suklaata. Keskikerroksessa maistuu herkullinen maitosuklaa ja ylimmässä kerroksessa makea valkosuklaa.

Oulun limppu on oikea perinneleipä, joka sopii ruokapöytään niin jouluna kuin keskellä kesääkin - vaikka juhannusleipänä. Limppu on myös siitä hyvä, että sen maku oikeastaan vain paranee päivä päivältä.

Kevät ja leivonta – mikä ihana yhdistelmä. Kevät ja muutenkin vuodenajat näkyvät selvästi myös leivonnassa. Pitkän talven jälkeen värejä tulee lisää ja maut raikastuvat.

Ihana helmikuu on täällä. Helmikuussa juhlitaan Runebergiä, ystäviä ja laskiaista. Näihin kaikkiin kuuluu monella eri tapaa herkuttelu ja jopa nimikkoleivokset. Täällä blogissa keskitytään laskiaiseen ja pulkkamäkeen. Yritin miettiä jotain helppoa ja ruokaisaa evästä pulkkamäkeen tai sitten ihan ruokaisaksi välipalaksi. Evään pitäisi olla juuri sellaista, mikä sopisi myös perheen pienille mäenlaskijoille.