Aamun alkajaisiksi

Aamulla vitriini täytetään erilaisilla aamiaisleivillä, smoothieilla ja pienellä makealla. Aamiaisleipien on hyvä olla näyttävän runsaita. Lisää herkullisuutta ja kiinnostavuutta esillepanoon saa esimerkiksi kekseliäillä yhdistelmätarjottavilla, joissa yhdistetään erilaisia aamiaiselementtejä kiinnostaviksi komboiksi.

Brekusetti 

Kokeile esimerkiksi:

  • Vadelmasmoothieshotti sekä suolainen, kirsikkatomaatinpuolikkaalla koristeltu piiras
  • Hedelmäsalaatti kauden raaka-aineista sekä pala herkullista makeaa levypiirakkaa
  • Lassi-jugurttijuoma ja pala porkkana- tai omenalevypiirakkaa
  • Jugurttia, tuoreita marjoja, kaurahiutaleita ja viipale kuivakakkua
  • Remoulade-kastiketta, paahdettua ruisvuokaleipää, uppomuna ja keittokinkkuviipale
  • Lippa-sämpylä täytteenään marinoituja, grillattuja kasviksia, chilimajoneesia ja fetajuustoa
  • Lippa-sämpylä täytettynä kirjolohitahnalla, kuorituilla katkaravuilla, kurkkusuikaleilla ja tillillä
  • Riisipiirakka, munakokkelia, kinkkuviipale ja herneenversoja.

Vattu ja piiras

Katso reseptejä:

Morning Salmon
Lohi Sulavi
Brekusetti
Aubergine Brunch

Aamun alkajaisiksi