Penne

Putkimakaroni, maistuu kastikkeen kanssa erinomaiselta, sillä kastike pääsee putken sisään ja maut pääsevät vaikuttamaan.

Sopii erilaisiin makaroniruokiin: laatikoihin, paistoksiin, patoihin, keittoihin ja sellaisenaan kastikkeen kanssa tarjoiltavaksi.

Kananmunaton.

1 dl painaa n. 40 g
Pakkauskoko: 500 g

Kypsymisaika on 10 minuuttia.

KEITTO-OHJE: Kuumennetaan vesi kiehuvaksi, lisätään suola ja makaronit. Sekoitetaan kiehumisen alkuvaiheessa. Keitetään 9-11 minuuttia. Valutetaan lävikössä. Mikäli makaroni käytetään laatikoihin tai paistoksiin tai se joutuu seisomaan lämminsäilytyksessä ennen tarjoilua, hieman lyhyempi kypsymisaika on suositeltavaa.

AINEKSET: durumvehnäjauho, vehnäjauho, vesi.