Valmistetaan korkealaatuisen vehnänjyvän ydinosasta. Sopii hyvin kuohkeutta vaativaan leivontaan, kuten kakkuihin, kääretorttuihin, pikkuleipiin sekä kastikkeiden suurustamiseen. 1 dl painaa n. 70 g Pakkauskoko: 1 kg AINEKSET: vehnä.