Ruishiutale Valmistetaan täysjyvärukiista, joka esikypsytetään, leikataan ja litistetään ohuiksi hiutaleiksi. Sopivat puuroihin, leivontaan, mysleihin sekä sellaisenaan nautittavaksi esim. viilin tai jogurtin kanssa. Täysjyväruis on tärkeä B1-vitamiinin, magnesiumin, raudan ja sinkin lähde suomalaisessa ruokavaliossa. Runsaskuituinen. 1 dl painaa n. 40 g Pakkauskoko: 600 g Kypsymisaika on 5 minuuttia. AINEKSET: täysjyväruis.
