Juustoleipäset
n. 10 kpl
|
3 |
dl |
maitoa |
|
25 |
g |
hiivaa |
|
1 |
tl |
suolaa |
|
(1 |
rkl |
siirappia) |
|
1 |
rkl |
kuminaa |
|
100 |
g |
tuorejuustoa |
|
n. 2 |
dl |
juustoraastetta |
|
4 |
dl |
Myllyn Paras Tattarijauhoja |
|
n. 2 |
dl |
Myllyn Paras Emännän Puolikarkeita Vehnäjauhoja |
Liuota hiiva haaleaan maitoon. Lisää suola, siirappi, kumina, juustoraaste ja tuorejuusto hyvin sekoittaen maitoon. Lisää jauhot ja vaivaa taikina tasaiseksi. Kohota lämpimässä paikassa noin puoli tuntia. Levitä kohonnut taikina voidellulle leivinpaperille ja taputtele tasaiseksi levyksi kostutetuin käsin. Anna kohota, ripottele päälle esim. juustoraastetta ja paista 225-asteessa n. 15 min.
Resepti: Arja Savela, Myllyn Paras Oy