Hunaja-omenaleipäset

n. 10 kpl

3

dl

 jogurttia tai kermaviiliä

25

g

 hiivaa

1

tl

 suolaa

2

rkl

 hunajaa

2

dl

 omenaraastetta

2

dl

 Myllyn Paras Tattarijauhoja

2

dl

 Myllyn Paras Tattarihiutaleita

n. 2

dl

 Myllyn Paras Emännän Puolikarkeita Vehnäjauhoja

50

g

 voisulaa

Liuota hiiva haaleaan jogurttiin tai kermaviiliin. Lisää suola, hunaja ja omenaraaste. Lisää jauhot, hiutaleet ja voisula ja vaivaa taikina tasaiseksi. Kohota lämpimässä paikassa noin puoli tuntia. Levitä kohonnut taikina voidellulle leivinpaperille ja taputtele tasaiseksi levyksi kostutetuin käsin. Anna kohota ja paista 225-asteessa n. 15 min.

Resepti: Arja Savela, Myllyn Paras Oy