Sekoita kuivat aineet keskenään kulhossa. Lisää sulatettu voi ja kerma nopeasti taikinaan. Laita taikina kylmään kovettumaan. Laita uuni lämpiämään 225-asteeseen. Kaaviloi taikina leivinpaperin päällä ohueksi levyksi, pistele haarukalla tiheästi ja jaa taikina neliöiksi (n. 5 x 5 cm) taikinapyörällä.

Paista keksit uunin keskitasolla n. 10 min. Keksit irtoavat toisistaan paistettaessa.

Resepti: Arja Savela, Myllyn Paras Oy