Kauralesecrackerit

5

dl

Myllyn Paras Kauraleseitä

3

dl

Myllyn Paras Hiivaleipäjauhoja (tumma vehnäjauho)

1

tl

suolaa

1

rkl

kuminaa

dl

maitoa

100

g

margariinisulaa

Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää maito ja margariinisula ja sekoita taikinaksi. Anna taikinan kovettua hetki jääkaapissa. Kaaviloi taikina leivinpaperilla ohueksi pellin kokoiseksi levyksi. Vedä taikinapyörällä levyyn ruudukko, jossa palat jäävät n. 7 x 7 cm:n kokoisiksi paloiksi ja pistele ne haarukalla.

Paista 225-asteisen uunin keskitasolla n. 15 min kauniin ruskeiksi.

Resepti: Arja Savela, Myllyn Paras Oy