Juustoiset ruiskeksit
noin 25 kpl
|
1 |
pkt |
Myllyn Paras Ruistaikinaa (500 g) | |||
|
Päällys 1: | |||||
|
150 |
g |
juustoraastetta | |||
|
1-2 |
tl |
yrttisuolaa | |||
|
1 |
rkl |
kuminaa | |||
|
1 |
kananmuna | ||||
|
Päällys 2: | |||||
|
1-2 |
tl |
yrttisuolaa | |||
|
1 |
rkl |
kuminaa | |||
Kaaviloi sulanut taikina ohueksi levyksi, pistele haarukalla tiheästi ja leikkaa taikinapyörällä 6 x 6 cm:n neliöiksi. Nostele taikinaneliöt uunipellille leivinpaperille. Sekoita täytteen ainekset (päällys 1) ja levitä päällystä neliöille tai mausta neliöt pelkästään mausteilla (päällys 2).
Paista 225-asteisen uunin keskitasolla n. 10 min kauniin värisiksi.
Resepti: Arja Savela, Myllyn Paras Oy