Fetajuustokeksit
|
2 |
dl |
Myllyn Paras Kaurahiutaleita |
|
2 |
dl |
Myllyn Paras Erikoisvehnäjauhoja |
|
½ |
tl |
leivinjauhetta |
|
½ |
tl |
suolaa |
|
100 |
g |
feta-, salaatti- tai muuta vastaavaa juustoa |
|
75 |
g |
voita |
|
1 |
dl |
kermaa |
Sekoita kuivat aineet keskenään kulhossa. Lisää murustettu juusto, sula voi ja kerma nopeasti taikinaan. Laita taikina kylmään kovettumaan.
Laita uuni lämpiämään 225-asteeseen. Kaaviloi taikina leivinpaperin päällä ohueksi levyksi, pistele haarukalla tiheästi ja jaa taikina neliöiksi (n. 5 x 5 cm) taikinapyörällä. Paista keksit uunin keskitasolla n. 10 min. Keksit irtoavat toisistaan paistettaessa.
Resepti: Arja Savela, Myllyn Paras Oy