1 iso tai 4-5 pienempää
|
2 |
dl |
Myllyn Paras Ruisjauhoja |
|
½ |
tl |
suolaa |
|
1 |
tlk |
kermaviiliä |
|
30 |
g |
voita sulatettuna |
Sekoita ainekset ja anna turvota kunnes uuni lämpiää 250-asteeseen (10-15 min). Levitä taikina jauhotetuin käsin voidellulle leivinpaperille isoksi pyöreäksi ja matalaksi rieskaksi. Jaa se sektoreihin taikinapyörällä tai veitsellä.
Paista 10-15 min uunin keskitasolla, kunnes pinta saa vähän väriä. Nauti heti voin tai juuston kanssa. Voit paistaa rieskan myös muurinpohjapannulla tai vastaavalla.
Resepti: Arja Savela, Myllyn Paras Oy
Todella hyvää! Varmasti tulee tehtyä toistekin. On niin nopea ja helppo tehdä, ja syntyy vähistä aineksista.
Onko pakko laittaa kermaviiliä? Voiko laittaa sen tilalle maustamatonta jogurttia?
Vastaus: Kermaviilin tilalla voi käyttää myös maustamatonta jogurttia. Terveisin, kuluttajaneuvonta.
Olin varma, että näin yksinkertaisella ohjeella ei voi saada mitään hyvää aikaiseksi. Uskaltauduin kuitenkin kokeilemaan ja se kannatti! Liekö syy kohtuullisen pienessä taikinassa, vai rieskan mainiossa maussa, mutta ei tästä jaettavaksi ole. Niin hyvää oli.