Ohra rieska

(iso annos, jos perhe on pieni, puolita annos)

 1

 kg

 Myllyn Paras Ohrajauhoja
 5

 dl

 vettä
 4

 dl

 maitoa                                                                      
 1

 dl

 hapankermaa
 1

 tl

 soodaa
 1

 tl

 suolaa

Sekoita kaikki aineet keskenään ja muovaa taikinaksi. Jaa se neljään osaan ja kaulitse vajaan sentin paksuisiksi levyiksi. Pistele haarukalla molemmin puolin. Paista 250-asteessa kypsäksi.

Ohje kirjasta; Markus Maulavira - Sebastian Nurmi - Christer Lindgren MESTARI MARKUKSEN RUOKAMATKA (kust. Otava), muunneltu Myllyn Paras -tuotteille Makuhetki-ohjelman mukaan.

KATI NAPAN VINKKI: Hapankerman tilalla voit käyttää esim. ranskankermaa

Resepti: Arja Savela, Myllyn Paras Oy