Pizzahyrrät
30 tai 48 kpl
|
1 |
pkt |
Myllyn Paras Lehti-, Torttu- tai Voitaikinalevyjä (500 g) |
|
Täyte: | ||
|
200 |
g |
chili-tomaatti- tai pippurituorejuustoa |
|
1-2 |
rkl |
pizzamaustetta |
|
(tai oreganoa + basilikaa) | ||
Kauli lehtitaikinalevyt hieman pidemmiksi tai paksumpia torttu- tai voitaikinalevyjä puolet pidemmiksi. Levitä huoneenlämpöistä tuorejuustoa tasaisesti kauttaaltaan taikinalevyille (n. 2-3 rkl / taikinalevy), ripottele päälle maustetta. Kääri pidennetty levy rullalle pituussuunnassa (rullaustekniikka sama kuin kääretortulla). Laita rullatut levyt sauma alaspäin jääkaappiin n. ½ tunniksi.
Leikkaa kustakin rullasta 6 viipaletta ja laita ne joko sellaisenaan uunipellille tai muffinssivuokiin. Paista 225-asteisen uunin keskitasolla n. 10 min kauniin värisiksi.
Resepti: Arja Savela, Myllyn Paras Oy