Naposteluherkut glögin seuraksi
40-50 kpl
| 1 |
pkt | Myllyn Paras Ruis- tai Lehtitaikinaa (500 g) |
| Täytevaihtoehtoja: | ||
| palvikinkkua+sinappia+persilja- ja sipulisilppua | ||
| kevytsinihomejuustoa+vähän pähkinärouhetta | ||
| feta-, salaatti- tai muuta vastaavaa juustoa murustettuna + rosepippuria + hienonnettua persiljaa ja/tai silputtuja oliiveja | ||
| savukalaa tai kylmäsavulohta + tilli- tai ruohosipulisilppua | ||
Kauli taikinalevyt noin 10 x 20-30 cm:n kokoisiksi levyiksi. Ripotelle ja levitä päälle valitsemiasi täytevaihtoehtoja. Kierrä levy tiukalle rullalle pitkästä reunasta. Leikkaa rullasta 1-3 cm:n viipaleita ja nosta pellille leivinpaperin päälle pystyyn tai kyljelleen kiekoiksi. Kolmen cm pystyviipaleet voit painaa keskeltä korvapuustin tapaan.
Voitele leivonnaiset munalla ja ripottele pinnalle rosèpippureita, yrttejä, unikon- tai kurpitsansiemeniä. Paista uunin keskiosassa 225-asteessa 10-14 minuuttia koosta riippuen kauniin värisiksi ja rapeiksi.
Naposteluherkut maistuvat parhailta lämpiminä (lämmitä tarvittaessa uunissa, mikrossa leivonnaisista tulee pehmeitä).
Resepti: Kati Nappa