Nakki-pekonitaskut
- näin saat helpot ja takuuvarmat eväät vappupiknikille
- taikinan sisään nakki, joka kietaistaan pekoniin, mukaan mieleisiä mausteita ja uuniin paistumaan
- mikäli et halua käyttää pekonia, erilaiset juustot sopivat mainiosti
- katso valmistusvideo tästä linkistä
|
1 |
pkt |
Myllyn Paras Lehti-, Torttu- tai Voitaikinalevyjä (500 g) |
|
Täyte: | ||
|
15-16 |
nakkia | |
|
150 |
g |
pekonia |
|
tomaattiketsuppia | ||
|
1-2 |
rkl |
pizzamaustetta (tai oreganoa + basilikaa) |
|
Päälle: | ||
|
munaa | ||
|
unikon- tai seesaminsiemeniä | ||
Ota taikinalevyt sulamaan. Leikkaa lehtitaikinalevyt keskeltä poikki neliöiksi. Käyttäessäsi torttu- tai voitaikinaa kaaviloi niitä 1/3 pidemmiksi ja leikkaa levyt aina kolmeksi neliöksi. Pistele neliöt. Laita kunkin neliön reunalle mausteita sekä nakki, joka on kierretty pekoniin. Nakin päihin voit leikata ristiviillot. Rullaa nakit taikinaneliöiden sisään, jätä sauma aina alaspäin keskelle nipistäen hyvin yhteen vedellä kostutetuin sormin.
Voitele munalla. Ripottele koristeeksi halutessasi siemeniä. Paista 225-asteisen uunin keskitasolla 10-15 min.
Resepti: Arja Savela, Myllyn Paras Oy