Kinkkunyytit

1

pkt

Myllyn Paras Lehtitaikina- tai Torttutaikinalevyjä (500 g)

Täyte:

150

g

palvikinkkua

150

g

paprikaa (1-2 kpl)

150

g

feta-, salaatti- tai muuta vastaavaa juustoa

150

g

ranskankermaa (1½ dl)

4-6

valkosipulinkynttä

pippurirouhetta

Ota taikinalevyt sulamaan. Kuutioi kinkku ja hienonna paprika. Sekoita kaikki ainekset keskenään. Leikkaa lehtitaikinalevyt keskeltä poikki neliöiksi. Käyttäessäsi torttutaikinaa kaaviloi sitä 1/3 pidemmäksi ja leikkaa levy kolmeksi neliöksi. Pistele levyt.

Laita kunkin neliön keskelle runsaasti täytettä ja nosta taikinaneliön kulmat ylös keskelle nipistäen hyvin yhteen vedellä kostutetuin sormin. Voitele kananmunalla. Ripottele koristeeksi seesaminsiemeniä. Paista 225-asteisen uunin alatasolla n. 25 min.

Resepti: Arja Savela, Myllyn Paras Oy