Katkaraputäyte

  • katkaraputäyte sopii mainiosti moneen eri lähtöön
  • täyte on mainio uuniperunoille, letuille ja vohveleille
  • kokeile täytettä myös blinien kanssa elokuisella kuutamolla, toimii yhtä hyvin kuin laskiaisena

Letuille ja vohveleille:

200-300

g

katkarapuja

200

g

katkaraputuorejuustoa

1

dl

ranskankermaa tai smetanaa

2

rkl

sitruunamehua

½

tl

sitruunapippuria

tuoretta tilliä

Sekoita täytteen aineet, paitsi säästä osa katkaravuista ja tillistä koristeeksi. Nauti vohvelien tai lettujen kanssa.

Resepti: Arja Savela, Myllyn Paras Oy