30-40 kpl
|
1 |
pkt |
Myllyn Paras Lehtitaikinalevyjä (500 g) | |||
|
kananmunaa voiteluun | |||||
| unikonsiemeniä koristeeksi | |||||
|
Täyte: | |||||
| n. 200 | g | katkaraputuorejuustoa (tai sulate) | |||
| n. 150 | g | katkarapuja | |||
| tuoretta tilliä | |||||
Ota puolikuun ja tähden muotoisilla piparimuoteilla taikinalevyistä kuita ja tähtiä. Voitele ne munalla ja ripottele pinnalle unikonsiemeniä. Paista sellaisenaan 225-asteisen uunin keskitasolla n. 10 min kauniin värisiksi. Anna jäähtyä ennen täyttämistä.
Täytä kuut ja tähdet vähän ennen tarjoilua halkaisemalla ne terävällä veitsellä keskeltä ja laittamalla väliin tuore- tai sulatejuustoa ja katkarapuja. Koristele pienillä tillinoksilla.
Resepti: Arja Savela, Myllyn Paras Oy