Kantarelli-paprikamuffinit
noin 20 kpl
| 4 |
dl | Myllyn Paras Erikoisvehnäjauhoja |
| 2 |
tl | leivinjauhetta |
| ½ |
tl | paprikajauhetta |
| 1 |
tl | yrttisuolaa |
| 2 |
tl | rakuunaa |
| 200 |
g | ryöpättyjä ja valutettuja kantarelleja |
| 100 |
g | paprikaa pieninä kuutioina |
| 100 |
g | kantarellituorejuustoa (1 rasia) |
| 2 |
dl | ranskankermaa |
| 2 | munaa | |
| ½ |
dl | voisulaa tai pullomargariinia |
Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää muut aineet sekaan. Lusikoi taikina muffinivuokiin tai muffinipellille ja paista 225-asteisen uunin keskitasolla 15-20 minuuttia.
Resepti: Arja Savela, Myllyn Paras Oy
Hakuvinkki: muffinssi, muffinsi