Juustokierteet

Voitele sulaneet taikinalevyt munalla, mikäli käytät torttutaikinaa, voit kaulia levyjä hieman ohuemmiksi (pidemmiksi) ensin. Ripottele pinnalle juustoraastetta ja halutessasi pizzamaustetta tai yrttisuolaa. Laita aina kaksi voideltua ja täytettyä levypintaa vastakkain. Leikkaa levyistä ½-1 cm:n levyisiä suikaleita. Kierrä suikaleet kierteelle ja yhdistä päistään renkaiksi. Voitele kierteet munalla ja ripottele pinnalle unikon- tai seesaminsiemeniä. Paista 225-asteisen uunin keskitasolla kauniin ruskeiksi, 6-10 min kierteen paksuudesta riippuen.

Resepti: Arja Savela, Myllyn Paras Oy