Chilihärkä Tähtitortut
15 kpl
|
1 |
pkt |
Myllyn Paras Voi- tai Torttutaikinalevyjä (500 g) |
|
Täyte: | ||
|
125 |
g |
grillihärkä- tmv. leikkelettä kuutioina |
|
150 |
g |
chilituorejuustoa |
|
1 |
dl |
tuoretta persiljaa silputtuna |
|
Päälle: | ||
|
pieniä persiljanlehtiä | ||
/link>/link>/link>
Levitä taikinalevyt leivinpaperille uunipellille ja anna niiden sulaa n. 15 minuuttia. Kaaviloi sulaneita levyjä hieman pidemmiksi, 21 cm pituisiksi. Jaa jokainen levy kolmeksi 7 x 7 cm neliöksi. Tee neliöiden kulmiin vinot viillot kohti tortun keskustaa (puoleen väliin). Nosta joka toinen kulma ylös ja nipistä ne keskelle alas painaen suppuun.
Sekoita täytteen ainekset keskenään. Laita jokaisen tortun keskelle 1 rkl täytettä. Paista torttuja 225-asteisen uunin toiseksi alimmalla tasolla n. 10 min. Koristele lopuksi pienillä persiljanlehdillä.
Taikinan reunoista voit tehdä kierteitä uuniin paistumaan.
VINKKI: Vaihtelua saat käyttämällä täytteessä tuorejuuston tilalla valkohomejuustoa.
Resepti: Arja Savela, Myllyn Paras Oy