Bruschettat Ruis-Valkosipulipatongista
- pakastepatongista saat ihan rapeaa paahtamalla sitä grillissä
- paahda miedolla lämmöllä molemmin puolin
- patongissa on jo valmiiksi ihana valkosipulin maku
- voit sivellä lisäksi patonkiin hieman oliiviöljysekoitusta ennen paahtamista
- tarjoile kesäisen salaatin tai keiton kanssa tai niille, jotka haluavat grillistä terveellistä syötävää
n. 6:lle
|
1 |
pkt |
Myllyn Paras Vierasvara Kypsä Ruis-Valkosipulipatonkia (175 g) |
|
(voita tai pippurin tai sitruunanmakuista tuorejuustoa) | ||
|
n. 150 |
g |
savulohta tai jättikatkarapuja |
|
pieniä salaatin lehtiä | ||
|
tuoretta tilliä tai basilikaa |
Viipaloi sulanut rukiinen patonki vinoiksi viipaleiksi. Laita palat kumolleen grilliin miedolle lämmölle paahtumaan. Paahda rapeaksi ja kauniin ruskeiksi molemmin puolin.
Levitä paahdetulle patongille voita tai tuorejuustoa (voi jättää myös pois) ja laita päälle cocktailtikulla savulohi rullana ja koristeeksi salaatinlehti sekä tilliä tai basilikaa.
Resepti: Arja Savela, Myllyn Paras Oy