Sulhaspiirakat
| Kuoritaikina: | ||
| 2 |
dl | vettä |
| ½ |
tl | suolaa |
| 3 ½ |
dl | ruisjauhoja |
| 2 |
dl | vehnäjauhoja |
| Täyte: | ||
| 4 |
dl | ohra- tai riisisuurimoita |
| 8 |
dl | vettä |
| 2 |
tl | suolaa |
| voita | ||
| voita paistamiseen | ||
Tämä ohje ja valmistuksesta kertova esitys löytyy Pohjois-Karjalan (Ilomantsin) ammattiopiston sivuilta.
http://www.pkky.fi/Resoursce.phx/pkky/amo/ilomantsi/projektit/sokrates/sokrates.htx