Kaura-juustotorttu
|
3 |
dl |
Myllyn Paras Pikakaurahiutaleita |
|
1 |
dl |
Myllyn Paras Hiivaleipäjauhoja (tumma vehnäjauho) |
|
1 |
tl |
yrttisuolaa |
|
½ |
tl |
soodaa |
|
½ |
dl |
kermaa |
|
75 |
g |
voi- tai margariinisulaa |
|
Täyte: | ||
|
150 |
g |
sinihomejuustoa |
|
100 |
g |
valkosipulituorejuustoa |
|
100 |
g |
emmental-juustoraastetta |
|
100 |
g |
pähkinärouhetta |
|
3 |
munaa | |
|
1½ |
dl |
kermaa |
|
(1 |
tlk |
ananaspaloja tai -renkaita) |
Sekoita kuivat ainekset keskenään, lisää kerma ja sula rasva. Painele taikina voidellun piirakkavuoan pohjalle. Laita kypsymään 200-asteisen uunin alatasolle 15 min. Valmista sillä aikaa täyte sekoittamalla kaikki täytteen ainekset keskenään. Kaada täyte puolikypsälle torttupohjalle (koristele halutessasi ananaspaloilla tai renkailla) ja jatka paistamista vielä 20-30 min, kunnes täyte on hyytynyt.
Resepti: Arja Savela, Myllyn Paras Oy