Avaa

Resepti

Katkarapupiiras kätevästi

Tulosta tämä resepti

 n. 25-30 cm:n pyöreä piirakkavuoka

 1

 kpl

 Myllyn Paras Pyöreä Piirakkataikina, suolainen (380 g)
 Täyte:  
 100

 g

 katkarapuja (valutettuna)
 1 (oranssi) paprika kuutioina
 1

 dl

 parmesan- tai emmental-juustoraastetta (n. 50 g)
 2 kananmunaa
 1

 dl

 smetanaa tms.
 1

 tl

 yrttisuolaa
 1

 tl

 tilli-maustetta (tuoretta hieman enemmän)
 ½

 tl

 paprikajauhetta
 1

 tl

 sitruunapippuria                                                                            

Levitä taikina pyöreän piirakkavuoan pohjalle ja reunoille tasaisesti. Levitä sille sulatetut ja valutetut katkaravut ja paprikakuutiot. Sekoita muut täytteen ainekset ja kaada rapujen päälle. Paista 200-asteisen uunin alimmalla tasolla 30 - 40 min kauniin väriseksi. Vuoan koko eli piirakan paksuus vaikuttaa paistoaikaan, mitä pienempi vuoka, sitä pidempi paistoaika.

VINKKI: Myös savukala tai graavi lohi sopivat hyvin piirakkaan.

Resepti: Arja Savela, Myllyn Paras Oy

Voit kirjoittaa palautetta.



   

Julkaisemme kommenttisi käytyämme ne läpi.

Lähetä resepti ystävällesi.





   

Jaa resepti ystävillesi.

Voit jakaa reseptivinkin alla olevasta painikkesta.

Muiden käyttäjien kommentteja tästä reseptistä:

Olipas hyvää. Piti heti aamusta kokeilla kun tuli sähköpostia. maukas, suolainen herkku!