Terveyssämpylät
noin 30 kpl
|
7 |
dl |
piimää |
|
1 |
pkt |
hiivaa |
|
2 |
rkl |
siirappia |
|
2 |
dl |
Myllyn Paras Iso Kaurahiutaleita |
|
2 |
dl |
Myllyn Paras Ruisjauhoja |
|
½ |
dl |
auringonkukansiemeniä |
|
½ |
dl |
pellavansiemeniä |
|
2 |
tl |
Pan-suolaa |
|
1 |
l |
Myllyn Paras Hiivaleipäjauhoja (tumma vehnäjauho) 600 g |
| ½ | dl | rypsiöljyä |
Lämmitä piimä kädenlämpöiseksi. Liuota siihen hiiva ja lisää siirappi, hiutaleet, ruisjauhot ja siemenet. Anna seoksen olla n. 20 min lämpimässä paikassa, kunnes se alkaa kuplia. Lisää sen jälkeen suola, hiivaleipäjauhot ja öljy. Alusta hyvin taikinaksi ja leivo heti sämpylöiksi. Anna sämpylöiden kohota lämpimässä paikassa kaksinkertaiseksi. Paista 225-asteisessa uunissa 12-15 min.
Resepti: Arja Savela, Myllyn Paras Oy