Suppilovahvero Ciabatta
- suppilovahverot sopivat mainiosti leivän kanssa
4:lle (jokaiselle 3 palaa)
|
1 |
|
itse tehty MaalaisCiabatta |
|
1 |
l |
suppilovahveroita |
|
1 |
sipuli | |
|
1-2 |
rkl |
Myllyn Paras Erikoisvehnäjauhoja tai Hiivaleipäjauhoja |
|
2 |
dl |
kolmenjuuston kermaa |
| ½ | tl |
suolaa |
|
|
|
valkopippuria |
|
|
kirveliä tai persiljaa | |
|
n. 100 |
g |
parmesaanilastuja |
Paista pannulla sienet ja sipulisilppu, ripottele pinnalle vehnäjauhoja tai hiivaleipäjauhoja. Lisää joukkoon kerma ja mausteet ja anna seostua muhennokseksi.
Valmista ohjeen mukaan yksi MaalaisCiabatta. Leikkaa valmis ciabatta halki ja sen jälkeen n. 4-6 cm leveiksi paloiksi. Asettele ne uunipellille leivinpaperin päälle. Jaa muhennos leipien päälle. Ripottele pinnalle parmesaanilastuja. Paahda 225-asteisen uunin toiseksi ylimmällä tasolla n. 5 min. Tarjoile alkupalana tai keiton kanssa.
Resepti: Arja Savela, Myllyn Paras Oy