Puurosämpylät
12-14 kpl
| 4 |
dl | valmista puuroa (Myllyn Paras kaurapuuro, 4-viljanpuuroa, mitä on aamulla jäänyt tähteeksi) |
| n. 4-5 |
dl | Myllyn Paras Sämpyläjauhoja |
| 1 |
pss | kuivahiivaa |
| 3 |
dl | kuumaa vettä |
| suolaa | ||
| sokeria |
Sekoita kuuma vesi, vähän sokeria ja suolaa puuron joukkoon. Lisää kuivahiiva osaan jauhoista ja sekoita löysän puuron joukkoon(Lämpötila +40 astetta). Lisää vähitellen loput jauhoista. Jauhojen määrä riippuu puuron koostumuksesta.
Taikinan pitää jäädä tosi pehmeäksi. Anna kohota 15 minuuttia. Nostele sämpylät jauhotetulla
kauhalla pellille. Anna kohota 20-30 minuuttia ja paista 225-asteessa n. 10 minuuttia.
Resepti: Anette Palssa