pellillinen
|
3 |
dl |
Myllyn Paras Kuidukas Kolmen Viljan Leseseosta tai Kauraleseitä |
|
2 |
dl |
Myllyn Paras Hiivaleipäjauhoja (tumma vehnäjauho) |
|
1 |
tl |
suolaa |
|
1 |
tl |
leivinjauhetta |
|
1 |
rkl |
anista |
|
2½ |
dl |
appelsiinituoremehua |
|
½ |
dl |
öljyä (50 g) |
|
2-3 |
rkl |
appelsiinimarmeladia |
Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää mehu, öljy ja marmeladi ja sekoita taikinaksi. Laita uuni lämpenemään ja anna taikinan turvota sen aikaan kulhossa. Kaada taikina leivinpaperille uunipellille ja levitä tasaiseksi pellin kokoiseksi levyksi.
Ripottele pinnalle runsaasti leseitä. Vedä taikinapyörällä levyyn ruudukko, jossa palat jäävät n. 7 x 7 cm:n kokoisiksi. Paista 225-asteisen uunin keskitasolla 10-12 min kauniin ruskeiksi. Nauti appelsiinimarmeladin kanssa.
Resepti: Arja Savela, Myllyn Paras Oy