Nopeat kauralesepalat
pellillinen, sopii moniin erityisruokavalioihin
|
3 |
dl |
Myllyn Paras Kauraleseitä |
|
2 |
dl |
Myllyn Paras Hiivaleipäjauhoja (tumma vehnäjauho) tai Tattarijauhoja |
|
1 |
tl |
suolaa |
|
1 |
tl |
leivinjauhetta |
|
(1 |
rkl |
anista tai kuminaa) |
|
2½ |
dl |
vettä tai appelsiinimehua |
|
½ |
dl |
öljyä (50 g) |
|
½ |
dl |
siirappia |
Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää vesi, öljy ja siirappi ja sekoita taikinaksi. Laita uuni lämpenemään ja anna taikinan turvota sen aikaa kulhossa. Kaada taikina leivinpaperille uunipellille ja levitä tasaiseksi pellin kokoiseksi levyksi.
Ripottele pinnalle runsaasti kauraleseitä. Vedä taikinapyörällä levyyn ruudukko, jossa palat jäävät n. 7 x 7 cm:n kokoisiksi. Paista 225-asteisen uunin keskitasolla n. 10 min kauniin ruskeiksi.
Resepti: Arja Savela, Myllyn Paras Oy