Makean suolaiset MaalaisCiabattat


  • Leikkaa ciabatta halki ja sen jälkeen n. 4-6 cm leveiksi paloiksi, jotka päällystät yhtä aikaa makealla ja suolaisella
  • Paahda uunissa juuri ennen tarjoilua, tarjoile lämpiminä

Makean_suolaiset_MaalaisCiabattat
4:lle (jokaiselle 3 palaa)

 1


itse tehty MaalaisCiabatta

 1

dl

aprikoosimarmeladia

 1

dl

sinihomejuustoa tai vuohenjuustoa

 150

g

parmesaanilastuja

rosmariinia (tuoretta jos löytyy)

Valmista yksi MaalaisCiabatta ohjeen mukaan. Leikkaa valmis ciabatta halki ja sen jälkeen n. 4-6 cm leveiksi paloiksi. Asettele ne uunipellille leivinpaperin päälle. Sivele marmeladia viipaleiden päälle. Siivuta juusto ja nosta jokaiselle leivälle 2 ohutta juustoviipaletta. Ripottele pinnalle hieman tuoretta rosmariinia. Paahda uunissa 220 asteisen toiseksi ylimmällä tasolla n. 5 min ajan kunnes juusto pehmenee ja juusto saa väriä.


Resepti: Arja Savela, Myllyn Paras Oy