Myllyn Paras - Tekemisen makua
Valitse
Resepti
- Aamulla leivottavat sämpylät
- Arjan Pikasämpylät
- Bostoninleivät
- Bruschettat Ruis-Valkosipulipatongista tai MaalaisCiabattasta
- Ciabatta
- Curling sämpyläkiekot
- Durumpatonki
- Grahamsämpyläsolmut
- Hampurilaissämpylät
- Hans Välimäen lättänäleivät
- Hiivaleipä
- Hiivaleipä juurella
- Italialainen salamileipä
- Jouluinen mallasleipä
- Jouluinen vaalea kauralimppu
- Juusto-Kasvis Ciabatta
- Juustosarvet
- Juustosämpylät
- Jyväinen leipä
- Jyväsämpyläsolmut
- Jyväsämpylät
- Kaurahiutalesämpylät
- Kaurakuituleipä
- Kauraporkkanapatonki
- Kaurasämpylät
- Kreikkalainen Fetatäyteleipä
- Kuminasämpyläruudut
- Lohi Ciabatta
- Makean suolaiset MaalaisCiabattat
- Mehevä banaanileipä
- Monen viljan lettileipä
- Moniviljaruudut
- Myllyn Paras jyväleipä
- Neljän Viljan Sämpylät
- Nopeat kauralesepalat
- Nopeat lesepalat
- Näin leivot Myllyn Parhaita Sämpylöitä
- Ohraryynirieska
- Omena-porkkanasämpylät
- Pehmeät Sämpylät Puurosta
- Pienet kaurasämpylät
- Porkkanasämpylärullat
- Porkkanasämpylät
- Porkkana- tai pesto-kaurasarvi
- Puolukkaiset Saaristolaissämpylät
- Puurosämpylät
- Rahkaisat Kaurasämpylät
- Rievä
- Ruishiutalesämpylät
- Ruisleipäset
- Ruissämpyläiset
- Ruis-yrttinäkkäri
- Saaristolaisleipä tai -sämpylät
- Sipulisämpylät
- Sisarussämpylät KARU-puurosta
- Soodaleipä
- Suppilovahvero Ciabatta
- Sämpyläsolmut
- Sämpylät
- Terveelliset Kaurasämpyläsolmut
- Terveyssämpylät
- Turkkilainen leipä
- Uuniciabatta pimeneviin iltoihin
- Vaivaton leipä
- Valkosipulipatonki
- Vekkulit Sämpylät
- Vuohenjuusto MaalaisCiabattat
- Vuokaleipä
- Värikkäät hampurilaissämpylät
- Yrttinen Tumma Kaurafocaccia
- Yrttiset Sämpyläsolmut
Kuminasämpyläruudut
Tulosta tämä resepti- leivo itse sämpylöitä, niin tiedät mitä syöt
- valmis sämpyläjauhoseos tuo varman hyvän koostumuksen sämpylöille helpolla
- kaada vain hyvin kohonnut taikina pellille, kohota jaa neliöiksi ja paista, pääset helpolla
24-30 kpl
|
50 |
g |
hiivaa |
|
½ |
l |
vettä |
|
1-2 |
tl |
suolaa |
|
¾ |
dl |
siirappia |
|
10 |
dl |
Myllyn Paras Sämpyläjauhoseosta |
| 1 | rkl | kuminaa |
| 50 | g | pehmeää voita tai margariinia |
| Päälle: | kuminaa | |
Liuota hiiva kädenlämpöiseen nesteeseen. Lisää suola, siirappi, kuminat ja alusta sämpyläjauhoilla löysäksi taikinaksi, lisää alustuksen välillä pehmeä rasva taikinaan. Anna taikinan kohota kaksinkertaiseksi lämpimässä paikassa.
Sekoita kohonneesta taikinasta ilmakuplat pois. Kaada taikina voidellulle leivinpaperille uunipellille ja levitä se siihen tasaiseksi levyksi. Anna kohota hyvin peitettynä esim. leivinpaperilla.
Jaa kohonnut taikinalevy jauhotetulla veitsellä tai taikinapyörällä 7 x 7 neliöiksi. Voitele vedellä tai kananmunalla ja ripottele pinnalle kuminaa. Paista 225-asteisen uunin keskitasolla n. 20 min.
Resepti: Arja Savela, Myllyn Paras Oy
Voit kirjoittaa palautetta.
Lähetä resepti ystävällesi.
Jaa resepti ystävillesi.
Voit jakaa reseptivinkin alla olevasta painikkesta.
