Juusto-Kasvis Ciabatta
- käteviä ystäville ja sukulaisille kyläilytarjoiluun, ja itselle vaihtelua iltapalaan!
- vaihtele juustoja: esim. pecorino, savujuusto, sinihomejuusto, mozzarella jne.
|
1 |
|
itse leivottu MaalaisCiabatta |
|
tuorejuustoa tai muuta levitettä | ||
|
1 |
|
ruukku salaattia (esim. romane) |
|
200 |
g |
cheddar-juustoviipaleita |
|
2 |
|
isoa suippoa punaista paprikaa |
|
½ |
dl |
kurkkua |
|
tuoretta basilikaa |
Valmista yksi MaalaisCiabatta ohjeen mukaan. Leikkaa valmis ciabatta halki ja sen jälkeen n. 4-6 cm leveiksi paloiksi. Voitele leivät tuorejuustolla. Asettele leiville salaattia, kurkkua ja paprikaa viipaleina sekä kauniisti pienille rullille kierrettyä juustoa. Koristele basilikan lehdillä.
Resepti: Arja Savela, Myllyn Paras Oy