Ruis-kuminaleipä
|
3½ |
dl |
vettä |
|
½ |
dl |
siirappia |
|
6 |
dl |
Myllyn Paras Ruisjauhoja (360 g) |
|
2½ |
dl |
Myllyn Paras Emännän Puolikarkea Vehnäjauhoja (165 g) |
|
2 |
tl |
kuminaa |
|
2 |
tl |
suolaa |
|
2 |
tl |
kuivahiivaa (⅓ pkt tuorehiivaa) |
Mittaa aineet tarkasti ohjeen järjestyksessä leipäkoneen kulhoon. Kuivahiivan tulee jäädä kokonaan jauhojen päälle. Tuorehiivaa voit käyttää hyvin, jos käynnistät leivonnan heti käynnistyväksi.Valitse normaali perusleivän- tai pikaohjelma ja käynnistä tai ohjelmoi leipäkone.
Tämä ohje mahtuu hyvin normaaliin leipäkoneeseen, jossa suositellaan 2½-3 dl:n nestemäärää.
Resepti: Arja Savela, Myllyn Paras Oy