Ruis-kuminaleipä

Tulosta tämä resepti

3½

dl

vettä

½

dl

siirappia

6

dl

Myllyn Paras Ruisjauhoja (360 g)

2½

dl

Myllyn Paras Emännän Puolikarkea Vehnäjauhoja (165 g)

2

tl

kuminaa

2

tl

suolaa

2

tl

kuivahiivaa (⅓ pkt tuorehiivaa)

Mittaa aineet tarkasti ohjeen järjestyksessä leipäkoneen kulhoon. Kuivahiivan tulee jäädä kokonaan jauhojen päälle. Tuorehiivaa voit käyttää hyvin, jos käynnistät leivonnan heti käynnistyväksi.Valitse normaali perusleivän- tai pikaohjelma ja käynnistä tai ohjelmoi leipäkone. 

Tämä ohje mahtuu hyvin normaaliin leipäkoneeseen, jossa suositellaan 2½-3 dl:n nestemäärää.

Resepti: Arja Savela, Myllyn Paras Oy

Voit kirjoittaa palautetta.



   

Julkaisemme kommenttisi käytyämme ne läpi.

Lähetä resepti ystävällesi.





   

Jaa resepti ystävillesi.

Voit jakaa reseptivinkin alla olevasta painikkesta.

Jaa resepti

Muiden käyttäjien kommentteja tästä reseptistä:

Nestemäärä ei riitä minun koneellani. Desi vettä lisää, niin alkaa jo pyöriä.

Koekeittiössämme olevalla leipäkoneellä leipä onnistuu hyvin, eikä taikinasta tule liian tiivistä. Leipäkoneiden tehoissa on eroja, joten epäilemme, että sekoitettavuus ongelma johtuisi tästä. Kannattaa aina tarkistaa oman leipäkoneen ohjeistuksesta jauho-vesisuhde. Myllyn Paras Kuluttajaneuvonta

Liian tiivis ei sekoitu kunnolla koneessa maku hyvä tuloksen epätasaisuudesta huolimatta.