Durumleipä

3

dl

vettä

1

rkl

öljyä

dl

Myllyn Paras Durumvehnäjauhoja (240 g)

3

dl

Myllyn Paras Emännän Puolikarkea Vehnäjauhoja (200 g)

1

tl

suolaa

tl

kuivahiivaa (tai ¼ pkt tuorehiivaa)

Mittaa aineet tarkasti ohjeen järjestyksessä leipäkoneen kulhoon. Kuivahiivan tulee jäädä kokonaan jauhojen päälle. Tuorehiivaa voit käyttää hyvin, jos käynnistät leivonnan heti käynnistyväksi. Valitse ranskanleivän tai perusleivän ohjelma ja käynnistä tai ohjelmoi leipäkone.

Resepti: Arja Savela, Myllyn Paras Oy