Ohrauunipuuro
- kouluruokalistojen pitkäaikaista suosikkia ohrapuuroa syövät kaikki sukupolveen katsomatta
- helppo tehdä, aineet vain mitataan uunivuokaan
- taloudellista, pienestä määrästä suurimoita syntyy iso määrä ruokaa
- puuropäivä tai pari viikossa sopii myös laihduttajalle
noin 6:lle
|
2½ |
dl |
Myllyn Paras Esikypsytettyjä Ohrasuurimoita |
|
(rikottuja tai kokonaisia) | ||
|
1½ |
l |
maitoa |
|
1 |
tl |
suolaa |
Mittaa ohrasuurimot voideltuun uuninkestävään vuokaan. Lisää maito ja suola ja anna kypsyä 200-asteisen uunin alimmalla tasolla. Paistoaika kokonaisille ohrasuurimoille on n. 1½ tuntia ja rikotuille ohrasuurimoille n. 1 tunti 15 minuuttia. Anna vetäytyä jonkin aikaa uunista ottamisen jälkeen. Ohrapuurosta saat hieman miedomman makuisen, kun käytät Puuro Riisi+Ohrasekoitusta, jossa on puolet riisiä ja puolet ohraa.
Resepti: Arja Savela, Myllyn Paras Oy