Jasmiiniriisin keitto kookosmaidossa

2:lle			4:lle
2	dl	vettä	4	dl
2	dl	kookosmaitoa	4	dl
1½	dl	Myllyn Paras Jasmiini Riisiä	3	dl
(¼	tl	suolaa	½	tl)
(½-1	tl	kardemummaa tai jeeraa	1-2	tl)

Kiehauta vesi-kookosmaitoseos teflon-kattilassa. Mausta seos halutessasi kardemummalla tai jeeralla ja suolalla. Lisää riisit ja anna kiehua 10-15 min, kunnes neste on imeytynyt riisiin. Siirrä kattila liedeltä ja anna riisin vetäytyä kattilassa muutama minuutti ennen tarjoilua.

Resepti: Arja Savela, Myllyn Paras Oy