Eksoottinen lisäkeriisi
|
2 |
rkl |
öljyä |
|
1 |
tl |
currya |
|
1 |
tl |
kardemummaa |
|
½ |
tl |
kuminaa |
|
½ |
tl |
kanelia |
|
½ |
tl |
inkivääriä |
|
3 |
dl |
Myllyn Paras Pitkäriisiä |
|
6-7 |
dl |
vettä |
|
1 |
kasvis- tai lihaliemikuutio | |
|
½-1 |
tl |
suolaa |
|
1 |
tlk |
säilykemaissia liemineen (n. 350 g) |
|
1 |
tlk |
ananasmurskaa liemineen (n. 200 g) |
|
(½ |
dl |
kookoshiutaleita) |
Kuumenna öljy kattilassa, lisää mausteet ja riisi ja anna riisin hetki kuullottua kuumassa öljyssä. Lisää vesi, liemikuutio ja suola. Anna kiehua hiljalleen 20 min. Lisää säilykemaissi ja ananasmurska liemineen sekä halutessasi kookoshiutaleet. Anna hetki kuumentua liedellä.
Nauti eksoottisten liha- tai kanaruokien lisäkkeenä raikkaan salaatin kanssa.
Resepti: Arja Savela, Myllyn Paras Oy