Riisiä ja tulista broilerivokkia
3:lle
|
1 ½ |
pss |
sipuli tai sipulikuutioita |
| ½ |
pss | sipulikuutioita |
| 300 |
g | broilerin fileesuikaleita |
| 2 |
tl | öljyä |
| 1 |
pss | (300-400 g) wokkivihanneksia |
| 100-150 |
g | sieniä (herkkusieniä tai siitakkeita) |
| 1 |
pss | itämaista wokkikastiketta |
| n. 1 |
dl | vettä |
| Lisäksi: | ||
| Myllyn Paras Pitkäriisiä tai Irtonainen Kaura+Riisiä | ||
Laita valitsemasi riisituote kypsymään pakkauksen ohjeen mukaan. Keitä ylimääräistä keskiviikon ruokaa varten.
Suikaloi sipuli ja viipaloi sienet tai jätä ne kokonaisiksi. Paista sieniä hetki omassa liemessään, lisää öljy ja silputtu sipuli ja kuullota.
Sekoita joukkoon huoneenlämpöiset broilerinsuikaleet ja paista ne. Lisää wokkivihannekset, valmiskastike ja vähän vettä ja kypsennä. Tarjoa höyryävän riisin kera.
Resepti: Kati Nappa