Poikamiehen Kookoskana

 600

hunajamarinoituja broilerin fileesuikaleita                       
 1

pss 

 pakaste wok-vihanneksia
 1

prk 

 kookosmaitoa
 2

tl 

 currya
 1

tl 

 suolaa
 

basmati tai jasmiiniriisiä
 korianteria

Ruskista broilerit. Laita joukkoon mausteet ja kaada vihannekset sekaan.
Lisää joukkoon kookosmaito. Hauduta miedolla lämmöllä 10 minuuttia.

Keitä lisukkeeksi riisi ja koristele se tuoreella korianterilla.

Resepti: Makuhetki Jokisen keittiössä, TV-kokki Alex Nurmi