Makkararisotto
-
makkararuoat ovat monesti niitä, joista suomalainen mies pitää
-
tämä ohje on tosi helppo ja muodostuu nopeasti arjen suosikiksi kiireessä
-
risottoon voi lisätä makua antamaan kasviksia
| 2 |
rkl | öljyä tai margariinia |
| 1 | purjosipuli (noin 150 g) | |
| 3-4 | valkosipulinkynttä | |
| 3 |
dl | Myllyn Paras Pitkäriisiä |
| 8 |
dl | vettä |
| 1 | lihaliemikuutio | |
| 1 |
tl | currya |
| 1 |
pss | herne-maissi-paprika-sekoitusta ( n. 200 g) |
| 400 |
g | makkaraa |
| 2 |
tl | persiljaa |
| 1 |
tl | basilikaa |
Kuumenna kattilassa tai padassa rasva ja lisää hienonnettu purjosipuli, valkosipuli ja Myllyn Paras Pitkäriisi. Anna riisin tulla läpikuultavaksi, sekoita samalla. Lisää vesi, lihaliemikuutio ja curry. Keitä hiljalleen 15 min välillä sekoittaen. Lisää pakastevihannekset, makkarakuutiot ja yrttimausteet ja jatka kypsennystä 5 min.
Resepti: Arja Savela, Myllyn Paras Oy