Kookos-kalkkunavuoka
6-8:lle
| 3 |
dl |
Myllyn Paras Villiriisiseosta tai Irtonainen Riisi+Ohraa |
| 350 |
g | marinoituja kalkkunan fileepaloja tai -suikaleita |
| 1 |
pss | pakastesipulikuutioita tai 2 sipulia hienonnettuna |
| 1 |
pss | wok-pakastevihannessekoitusta |
| 1 |
tlk | aurinkokuivattuja tomaatteja liemineen |
| 1 |
rkl | currytahnaa |
| 1 |
rkl | kanafondia (tai 2 kanaliemikuutiota) |
| n.½ |
tl | chilijauhetta |
| 1 |
tlk | kookosmaitoa (4 dl) |
| n.5 |
dl | vettä |
Voitele isohko laakea uunivuoka öljyllä. Mittaa vuokaan kaikki ainekset raakoina ohjeen järjestyksessä ja sekoita ne keskenään.
Kaada vesi ja kookosmaito ainesten päälle. Anna kypsyä 225-asteisen uunin alimmalla tasolla noin 45 min.
Resepti: Arja Savela, Myllyn Paras Oy