Broileri-ohravuoka
6-8:lle
|
2½ |
dl |
Myllyn Paras Esikypsytettyjä Ohrasuurimoita (rikottuja tai kokonaisia) |
|
n.500 |
g |
marinoituja broilerin fileepaloja tai -suikaleita |
|
2 |
sipulia (tai 200 g pakastesipulikuutioita | |
|
(4-6 |
hienonnettua valkosipulinkynttä) | |
|
200 |
g |
pakastevihanneksia |
|
½ |
tl |
jauhettua musta- tai viherpippuria |
|
1-2 |
tl |
suolaa |
|
1 |
rkl |
persiljaa (tai nippu tuoretta) |
|
1 |
l |
vettä |
Voitele isohko laakea uunivuoka öljyllä. Mittaa vuokaan kaikki ainekset raakoina ohjeen järjestyksessä ja sekoita niitä hieman ennen veden kaatamista ainesten päälle. Anna kypsyä 225-asteisen uunin alimmalla tasolla 45 min (Rikotuista Esikypsytetystä Ohrasuurimoista) tai 60 min (Kokonaisesta Esikypsytetystä Ohrasuurimoista).
Resepti: Arja Savela, Myllyn Paras Oy