Kevyt tonnikalapaistos
iso uunivuoallinen
|
3 |
dl |
Myllyn Paras Irtonainen Kaura+Riisiä tai Pitkäriisiä |
|
8 |
dl |
vettä |
|
1 |
kalaliemikuutio | |
|
1 |
iso purjosipuli | |
|
4-8 |
valkosipulinkynttä | |
|
2 |
tlk |
tonnikalaa vedessä (n. 300 g) |
|
1-2 |
dl |
kivettömiä oliiveja viipaleina |
|
(1 |
tlk |
raejuustoa) |
|
1 |
tl |
musta- ja sitruunapippuria |
|
1 |
pss |
herne-maissi-paprika -pakastesekoitusta |
|
2-3 |
dl |
kevyt juustoraastetta |
Keitä suurimot kypsäksi kalaliemessä 20 min. Hienonna purjosipuli ja valkosipuli. Sekoita kaikki ainekset keskenään isoon voideltuun uunivuokaan, paitsi juustoraaste.
Tarkista maku sopivaksi. Ripottele pinnalle juustoraaste. Paista 200-asteisessa uunissa reilu puoli tuntia.
VINKKI: Käyttämällä tonnikalan tilalla katkarapuja ja simpukoita saat juhlavamman paistoksen.
Resepti: Arja Savela, Myllyn Paras Oy