Broileri-Ohrakeitto
4:lle
| 300 |
g | broilerinsuikaleita |
| 1 |
rkl | rypsiöljyä |
| 100 |
g | sipulia silputtuna |
| 8-10 |
dl | vettä |
| 1-2 |
kpl | kanaliemikuutioita tia 2 rkl kanafondia |
| 1 |
prk | tomaattimurskaa |
| 1 |
dl | Myllyn Paras Esikypsytetty Kokonainen tai Rikottu Ohrasuurimoita |
| 400-500 |
g | pakastekasvissuikaleita |
| suolaa | ||
| mustapippuria | ||
| tuoretta persiljaa tai timjamia |
Paista broilerisuikaleita hetki öljyssä kattilassa. Lisää sipulit ja kuullota hetki. Kaada joukkoon tomaattimurska ja kiehuva vesi. Kuumenna kiehuvaksi, lisää kuutiot tai fondi ja ohrasuurimot.
Keitä 20 minuuttia ja lisää pakastevihannekset. Mausta ja hauduta kypsäksi eli n. 10 minuuttia. Tarkista maku ja ripottele joukkoon lopuksi yrttejä.
Resepti: Kati Nappa