Täytetyt Viljaisat paprikat
- paprikoista saat maistuvaa ruokaa viljaisalla täytteellä
- rikottujen ohrasuurimoiden lisäksi täytteeseen sopivat Riisi+Ohra Suurimot tai Kaura+Riisi suurimot
- eri väriset paprikat tuovat väriä pöytään!
- katso tästä kuinka täytetyt viljaisat paprikat valmistetaan
6 kpl
|
6 |
paprikaa | |
|
Täyte: | ||
|
4 |
dl |
vettä |
|
1 |
kasvisliemikuutio | |
|
1 |
dl |
Myllyn Paras Esikypsytetty Rikottu Ohrasuurimoita |
|
1 |
hienonnettu sipuli (tai 2 dl pakastesipulia) | |
|
200 |
g |
ryöpättyjä tai säilykesieniä viipaleina |
|
1 |
dl |
kermaviiliä |
|
2 |
tl |
persiljaa tai basilikaa |
|
valkopippuria | ||
|
Pinnalle: |
kevyt juustoraastetta | |
Kiehauta vesi kattilassa, lisää kasvisliemikuutio ja suurimot. Anna kiehua 20 min, lisää muut aineet. Anna seoksen kiehahtaa uudelleen ja kypsyä 5-10 min.
Käytä täytteen kuorina paprikoita. Täytteen annoksesta riittää noin kuuteen (koosta riippuen) paprikaan. Leikkaa paprikoista kannet irti, poista siemenet. Täytä paprikat, ripottele pinnalle juustoraastetta. Paista 225-asteisen uunin keskitasolla 15-20 min.
Vinkki: Voit käyttää sienien tilalla erilaisia vihanneksia tai halutessasi paprikoista ruokaisampia kalaa, paistettua jauhelihaa, tofua jne.
Resepti: Arja Savela, Myllyn Paras Oy